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Lidl获利丰厚 折扣商Aldi吸引了客户

2019-11-09 17:21:57

去年冬天，折扣店Lidl开始与种植协会Bioland 合作。引进后大约一年，Lidl的采购总监Jan Bock 与行业杂志

Lebensmittelzeitung积极对话：“ Lidl的增长速度不成比例。根据GfK的数据，到7月，我们的有机销售额增长了44％”。
与其他行业相比，Lidl的有机业务增长了三倍。市场研究机构GfK能够测量到今年7月销售增长12.5％。除其他外，这是由于与Lidl的生态合作，不仅使生物产品更接近现有客户，而且还吸引了药店和折扣店竞争对手Aldi的客户。根据GfK的结果，尤其是药店在今年上半年失去了市场份额。然而，有机市场或保健食品商店的客户无法通过其Bioland产品找到折扣店。
尽管营业额不断增长并收购了新的竞争对手，但Lidl的市场份额仍为3％，仍然远远落后于有机市场的领先者Aldi，后者目前的市场份额为13％。
同时，Lidl用Bioland的食品代替了其230种有机产品“ Bio Organic”中的50种。在来年，杂货店计划将其他有机产品包括在他的产品组合中，尤其包括在他的水果和蔬菜部门以及香肠和烘焙产品中。
然而，零售商批评这家折扣店的有机优势仅仅是形象的改善，而且还担心有机行业内价格压力的上升。但是，在有机业务中，扬·博克（Jan Bock）认为没有价格竞争的平台，这就是为什么人们会坚持提供特价和折扣的原因。

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